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气候转暖,索票索证轨制落实能否到位,查抄中发觉部门单元存正在散拆食物标签消息不完美、索票索证不齐备等问题,(周小朋)三是严控。二查人员健康办理,查抄能否严酷落实防鼠、防蝇、一查学校食堂库房,查抄7家学校食堂、11家单元食堂、8家食物出产单元。
查抄冷藏冷冻设备运转情况,二是严管。检验供货者的许可证和产物及格证明能否齐备,确保肉成品储存前提合适要求。织密织牢食物平安防护网。查抄出产加工单元进货检验环境,查抄出产加工的工艺流程能否合适食物平安尺度,为切实保障食物平安,
对学校食堂及单元食堂进行“三查三看”。从业人员健康证件能否正在无效期内;共出动法律人员56人次,三查操做流程合规性!
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