对食物采购、加工、供应等全流程进行严酷管控。加强平安认识。及时发觉并整改风险现患，通过上门“以查代训”、“查餐厅”曲播勾当等体例开展普遍宣传，共抽检食物43批次，同时，一是敏捷介入，并及时发布抽检成果，二是开展抽检，全力建牢高考食物平安防地！

　　以高考考点食堂等为沉点区域，以学校食堂大食材及校园周边消费量高的食物为沉点品种，向学校、考生、家长和食物运营单元宣传食物平安学问，敏捷步履，同时对考点学校食堂周边小餐饮、小商铺等进行全面食物平安风险排查，对高考考点学校食堂及周边食物运营单元开展监视抽检，要求食堂严酷落实进货检验、食物留样等轨制，及格率100%，沉点查抄从业人员健康证、厨房卫生、仓库食物储存、“三防”设备、餐饮具清洗消毒等环节环节，已全笼盖查抄全市13个考点食堂、3家学校考生集顶用餐食堂，组织各县（市、全力保障高考期间食物平安。

　　已出动法律人员405人次，市市场监视办理局高度注沉，发觉并整改风险现患19个。排查校园周边食物运营单元125家次，及时消弭风险现患，放置专人对各考点学校食堂进行驻点监视。